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島根県西部に位置する浜田市。
沖に広がる雄大な大陸棚は良質なプランクトンが豊富で、
昔から美味しい魚が沢山獲れる漁業の町として栄えてきました。
その浜田を代表する魚の一つ「のどぐろ」。
脂がのった身はふっくらと、またじゅわっと広がる旨味に
口福感が溢れること間違いなし！
浜田ののどぐろが愛されるその理由をぜひ味わってご確認ください。
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