フライパンでも無加水可能！
HRCダイヤモンドコーティング
フライパン
遠赤外線の力＆無加水調理で食材をより美味しく
HRCフライパンはダイヤモンドコーティングで焦げ付きにくいのに軽くて扱いやすく、焼く・炒める・茹でるなど毎日の料理がこの鍋ひとつでOKなんです！もちろんガス、IHどちらもOK！
サイズ (約cm)
外径 47.5(持ち手を含む)、内径 26、深さ 5.5、蓋の外径 27
重量(約kg)
1.6 (フライパン本体は約556グラム)
素材
本体・取っ手：アルミニウム合金、フェノール樹脂
内側：フッ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコート)
外面：セラミック塗装加工
ガラスフタ・取っ手：全面物理強化ガラス、フェノール樹脂、ステンレス鋼
カラー展開
ピンク
※外観部分に小さな傷や汚れ、箱破れなどがございますが使用上問題はございません。ご理解の上ご購入頂きます様お願い致します。 ※おおきに平田商店では、環境保護の観点から最小限の簡易梱包を心がけております。 特にHRC商品につきましてはダンボール等の箱で包みますとどうしても箱内の余白を埋めるための緩衝材を余分に使用してしまいますため、商品箱に緩衝材を巻いて発送しております。 無駄な緩衝材や段ボールの使用を極力なくすことで、環境に配慮しゴミを減らすことに何卒、ご理解・ご協力をお願いいたします。
水蒸気の循環効率を高め無加水調理を可能に
HRCは本体とフタの間に適度なクリアランスを持ち、食材から出た水分を最大限逃がさない構造をしています。そのため、素材のもつ旨みや栄養を逃さず美味しく調理できます。
さらに遠赤外線の力＋熱伝導率の良さにて、煮る、焼く、炊く、蒸す、炒める、茹でる、揚げるといった日常の調理がこれ一つでこなせるオールマイティアイテム！
アルミボディが全体をムラなく加熱し、蓄熱性も高いことから特に煮物に最適です。
