HRCは、本体とフタの間に適度なクリアランスがあることから、食材から出た水分をなるべく逃がさない構造になっており、水蒸気の循環効率を高める本体とフタの形状を工夫しています。これにより、素材のもつ水分を逃さずに、美味しく調理ができる無加水調理が可能となり、素材のもつ旨みや栄養を残したままおいしい料理を作ることができます。さらに熱伝導率の良さに遠赤外線の力も助けて、煮る、焼く、炊く、蒸す、炒める、茹でる、揚げるといった、基本的な調理もこれ一つで簡単。アルミボディなので全体をムラなく加熱する事ができ、蓄熱性も高いことから特に煮物には最適です。
カラー：ピンク
サイズ
外径：47.5�僉併�ち手を含む）
内径：26��
深さ：5.5��
蓋の外径：27��
重量：1600g（蓋を含む）
※外観部分に小さな傷や汚れ、箱破れなどがございますが使用上問題はございません。ご購入の際はご理解の上ご購入頂きます様お願い致します。
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